Ingredientes para 4 personas:
Preparación:
- 25 gr. de aceite
- 4 dientes de ajo gordos
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1300 gr. de agua
- 2 pastillas de avecrem
- 1 paquete de jamón serrano
- 4 huevos
- 4 rebanadas finas de pan
Preparación:
- Aceite en la jarra, 1 min., 120º, vel. 1
- Ajos y triturarlos unos segundos, vel. 4
- Bajar resto de las paredes, 2 min., 120º, vel. 1
- Pimentón, 100 gr. de agua y 2 min. vel. 5
- Resto de agua, jamón, avecrem, 20 min. 120º, vel. 2
- Batir un poco los huevos, echarlos por el bocal, 2 min., 120º, vel. 2
- Poner pan en una sopera e incorporar el contenido de la jarra en la sopera.
- Dejar reposar antes de servir durante unos minutos
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