Natillas con galleta |
- 750g leche entera o semidesnatada,
- 3 huevos,
- 150g azúcar,
- 1 cucharada de maizena (20g),
- una pizca de esencia de vainilla,
- canela en rama,
- galletas maría.
Colocar la paleta mezcladora en las cuchillas. Introducir todos los ingredientes en la jarra excepto las galletas. Programar 10 minutos, 100º, velocidad 3.
Para evitar que se corten, programar 1 minuto, velocidad 2.
Echar sobre el recipiente que se vaya a sacar a la mesa y decorar con galletas maría.
Dejar que se enfríen completamente a temperatura ambiente antes de introducirlas en la nevera.
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