Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180º (arriba y abajo)
Mezclar todo y añadir los papelitos de color. En un dedito de agua, echar los papelitos blancos y añadir a la masa. Echar la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvorear canela y azúcar por encima.
Poner en el horno durante 50 o 60 minutos aproximadamente.
Esta receta me la ha pasado Conchín y la hicimos este verano en Llonín. Salió muy buena y en el entorno en el que nos encontrábamos mucho mejor.
Coca-Boba |
- 4 huevos gordos (o 5 si son pequeños),
- 2 vasos, tamaño agua, de azúcar,
- 1 vaso, tamaño agua, de aceite de oliva,
- 2 vasos, tamaño agua, de leche (no muy llenos),
- Ralladura de dos limones,
- 500 gr. de harina,
- 3 gaseosas de cada color.
Preparación:
Precalentar el horno a 180º (arriba y abajo)
Mezclar todo y añadir los papelitos de color. En un dedito de agua, echar los papelitos blancos y añadir a la masa. Echar la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvorear canela y azúcar por encima.
Poner en el horno durante 50 o 60 minutos aproximadamente.
Esta receta me la ha pasado Conchín y la hicimos este verano en Llonín. Salió muy buena y en el entorno en el que nos encontrábamos mucho mejor.
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