Manzanas asadas

Manzanas asadas con canela
Manzanas asadas con canela
Ingredientes: 
  • 4 manzanas, 
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno, 
  • 1 cucharadita de canela, 
  • 4 cucharaditas de mantequillas,
  • 1 chorrito de licor de canela, ron o brandy.
  • Pasas sultanas sin hueso.
Preparación:

Precalentar el horno a 200ºC.

Lavar las manzanas y secarlas muy bien.

Descorazonar las manzanas con cuidado de no llegar al fondo de las mismas. Poner en cada manzana unas cuantas pasas.

Cuando estén secas las manzanas colocarlas en una bandeja de horno. Poner media cucharadita de mantequilla en el interior de cada una de ellas. Preparar una mezcla con la canela, azúcar moreno y el licor que hayamos elegido.  Echar dicha mezcla dentro de las manzanas. Meter la bandeja en el horno y hornear a 200ºC durante 25 ó 35 minutos, dependiendo del tamaño de las manzanas.

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