Ingredientes 300 ml. de agua, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 450g de harina de fuerza, 70 g de parmesano rallado, 1 y media cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de hierbas secas italianas (provenzales), 2 cucharaditas de azucar blanquilla, 1 cucharadita de levadura seca (maizena), 100 g de aceitunas negras y verdes picadas. Preparación Programa 1, pan grande, dorado medio. Poner el agua y añadir el aceite. Cubrir con la harina el agua y espolvorear el parmesano y las hierbas por encima. Agregar la sal y el azúcar, uno en cada esquina sin que toque el agua. Finalmente hacer un agujero en el centro y poner la levadura. Añadir las aceitunas al final del amasado cuando la máquina emita el pitido. ¡Listo para comer! Esta receta la he cogido del blog http://recetaspanificadora.blogspot.com.es/ donde hay algunas recetas para la panificadora.
Recetas preparadas en casa, los guisillos de la abuela Dolores hechos en cazuela, puchero o al horno; las empanadas, croquetas, almóndigas de la Cele, siempre dispuesta a echar horas y horas en la cocina para hacerte tus platos favoritos. Las tapas y picoteo típicos de Iznájar que disfrutábamos los veranos en la calle La Virgen donde siempre había una mesa puesta con su porra fría, flamenquines, guisillo de pollo, migas, picaíllo... ¡Inolvidable!