Ingredientes: 1 masa de hojaldre (marca Hacendado de Mercadona) Diferentes rellenos: - Paté de morcilla ibérica, paté con mermelada de frambuesa, salsa pesto, jamón y queso, queso azul, sobrasada.... (todos los ingredientes que se te ocurran). Preparación: Precalentar el horno a 220º. Extender la plancha de hojaldre sobre papel de hornear en la bandeja del horno. La plancha, partida en dos a lo ancho, cubrirla con el relleno que se desee. Se enrolla la masa con el relleno y posteriormente se parte en rodajas no muy gruesas. Poner en el horno y hornear durante 10 minutos aproximadamente, dependerá del relleno que hayamos elegido.
Recetas preparadas en casa, los guisillos de la abuela Dolores hechos en cazuela, puchero o al horno; las empanadas, croquetas, almóndigas de la Cele, siempre dispuesta a echar horas y horas en la cocina para hacerte tus platos favoritos. Las tapas y picoteo típicos de Iznájar que disfrutábamos los veranos en la calle La Virgen donde siempre había una mesa puesta con su porra fría, flamenquines, guisillo de pollo, migas, picaíllo... ¡Inolvidable!